Cesta Surpreenda (Grissini de Parmesão, Queijo Canastra, Queijo de Cabra, Antepasto, Geleia e Acepipe)

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Cesta Surpreenda (Queijo de Cabra Trilha, Queijo Canastra, Molho Chimichurri, Grissini de Parmesao, Geléia de Amora com Flor de Laranjeira, Acepipe de Azeitonas)

Mais um kit exclusivo do Empório Urupês! A melhor curadoria está sempre aqui!

O Queijo Trilha da Fazenda Atalaia (Amparo/SP) é um queijo de cabra (medalha de Bronze) no concurso no Queijos Brasil, é produzido com 100% de leite de Cabra e maturado por aproximadamente 3 meses em antiga tulha de café, que lhe empresta um terroir único. Suave e de massa fechada, com o retro gosto marcante característico de um bom queijo de cabra. Este é um queijo perfeito e surpreendente para ocasiões especiais.

Vem também um 250g do premiado queijo do Miguel da Serra da Canastra são produzidos de forma artesanal, ou seja, prensado a mão, com leite de vaca cru, pelo mestre queijeiro Miguel Marcelino e sua família. Este queijo canastra do Miguel é tipo tradicional, com casca amarelada, firme e lisa. Por dentro, é cremoso e macio, podendo ser direcionado para produzir raclete, devido a derreter de forma uniforme.

Além disso, o kit também acompanha geléia artesanal de Amora com Flor de Laranjeiras da Frutetto, deliciosa, uma combinação surpreendente que pode ser harmonizada com o queijo.

Para adocicar a experiência, temos um acepipe de azeitonas da Lepicier conservas e um antepasto unico da Troppo Artesanal

Acompanha também grissini de parmesão para finalizar a harmonização!

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