Cafés

Café Especial – Grãos selecionados, artesanais e com origem controlada

Seja bem-vindo à nossa categoria de cafés especiais, onde cada grão conta uma história. Aqui você encontra uma seleção cuidadosa de cafés de origem, cultivados nas melhores regiões produtoras do Brasil, como a Mantiqueira de Minas, o Sul de Minas, a Chapada Diamantina e o Cerrado Mineiro. Cada café é escolhido com base em critérios de qualidade, sabor e responsabilidade com o produtor e com o meio ambiente.

Por que escolher um café especial?

O café especial vai muito além do sabor. Ele é o resultado de um cuidado meticuloso em cada etapa: do cultivo ao beneficiamento, da torra ao empacotamento. Os cafés especiais apresentam pontuação superior a 80 pontos na escala SCA (Specialty Coffee Association), com notas sensoriais únicas, doçura natural, acidez equilibrada e retrogosto marcante.

Além disso, grande parte da nossa seleção valoriza o processo artesanal e a produção familiar, garantindo que você leve para casa um café com história, alma e propósito.

Encontre o tipo de café ideal para você

Sabemos que o café faz parte da rotina e dos momentos especiais de muita gente. Por isso, oferecemos diferentes perfis sensoriais e métodos de preparo:

• Para espresso: cafés com corpo denso, finalização prolongada e baixa acidez
• Para coado: cafés mais suaves, com notas frutadas e equilíbrio perfeito
• Para prensa francesa: cafés com moagem mais grossa e sabores mais intensos
• Café em cápsula: praticidade sem abrir mão da qualidade
• Café em grão ou moído: escolha de acordo com seu método favorito

Regiões produtoras que fazem a diferença

Trabalhamos com cafés de regiões renomadas, como:

• Mantiqueira de Minas: altitude elevada e clima ideal para cafés com notas doces e complexas
• Sul de Minas: reconhecido pela consistência na produção de cafés equilibrados
• Cerrado Mineiro: sabores limpos e consistentes, com acidez moderada
• Chapada Diamantina (BA): cafés florais e delicados, com perfil frutado

Compre café especial com confiança e qualidade

Todos os nossos cafés passam por um rigoroso processo de seleção, garantindo que você receba um produto fresco, de torra recente, com selo de qualidade e origem rastreável. Trabalhamos com produtores que respeitam o tempo da natureza e que priorizam práticas sustentáveis e justas.

Seu café de todo dia pode ser especial

Seja para começar o dia, acompanhar um momento de pausa ou surpreender em uma ocasião especial, temos o café ideal para cada perfil. Se você é iniciante no mundo dos cafés especiais, experimente os blends com notas achocolatadas ou frutadas. Já para os mais exigentes, temos microlotes premiados e cafés de safra limitada.

Explore, prove e apaixone-se

Aqui você encontra cafés em grãos, cafés moídos na moagem ideal para o seu método, além de opções para presente e kits especiais. Aproveite e descubra o verdadeiro sabor do café brasileiro em sua forma mais pura.

Compre agora e receba em casa cafés frescos, embalados com cuidado e com toda a qualidade que você merece.