Cesta Felicidade (Vinho Chileno, Queijo Premiado Tulha, Geléia Artesanal)

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Cesta Felicidade (Vinho Chileno, Queijo Premiado Tulha, Geléia Artesanal)

Impressione com uma cesta exclusiva, cartonada feita à mão, com laço dourado e carta selada com cera artesanal e mais combinação de vinho chileno, queijo premiado tipo parmesão granapadano com uma geléia artesanal!

O Vinho Olapo, além de ser 100% Merlot, é um tinto que é da região do vale do Curicó, em Peñaflor no Chile, local conhecidíssimo pelo excelente ambiente para produção de vinhos tintos de ótimo equilíbrio e complexidade. Sem passagem por madeira, o foco é na expressão da fruta, e o que encontramos neste vinho é um aroma intenso, de um delicioso frutado, com notas de ameixa e mirtilo.

Para acompanhar o vinho, nada mais nada menos do que o famoso queijo Tulha, da Fazenda Atalaia em Amparo/SP. O Queijo Tulha é um queijo maturado por 12 meses, produzido a partir de leite de vaca holandesa tipo A, com baixo teor de gordura. Ele traz uma massa quebradiça, firme como a de um parmesão, com cristais que derretem na boca, revelando seu paladar levemente salgado e delicadamente cítrico. Queridinho dos chefs e restaurantes.

Possui esse nome devido ao seu local de fabricação. A maturação do queijo é feita em antigas tulhas de café da fazenda centenária onde ele é produzido. Graças à ação de fungos, bactérias e leveduras típicas desse ambiente natural o queijo adquire uma casca dura e avermelhada.

O Queijo Tulha ganhou fama por ser o primeiro queijo artesanal brasileiro a ganhar uma medalha de ouro Internacional, título conquistado no World Cheese Awards em San Sebastian, na Espanha, no ano de 2019.

Pra finalizar a harmonização como um todo, nada melhor do que uma geléia artesanal, pura, sem conservantes da Frutteto Geléias. Essa geléia da cesta, é a Geléia de Frutas Vermelhas com Raspas de Laranja. A laranja e sua raspinhas são a cereja do bolo, dando um toque cítrico no doce das frutas vermelhas.

Especificações:

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