Cesta Maravilha (Queijo Premiado Mandala e Mel da Serra da Mantiqueira)
Mais uma cesta exclusiva, com o melhor do Brasil para você!
O Mandala, grande estrela deste kit, é o queijo com mais prêmios nacionais e internacionais no Brasil! Queijo artesanal de origem, tipicamente brasileiro, produzido a partir de um blend especial de leites da raças Gir e Jersey, em peças de 10 kg. Durante seu processo de maturação, as peças descansam em prateleiras de madeira em caves subterrâneos. Os queijos são maturados por 18 meses e são acompanhados muito de perto, sendo lavados e “virados” a cada 7 dias para melhor desenvolvimento. Um verdadeiro presente aos olhos e paladar.
O Queijo Mandala é conhecido pelo sabor adocicado, amadeirado e amendoado e com textura macia. À medida que se consome, é possível perceber também uma leve picância.
Prêmios
🥇 Super Ouro no mundial de queijos Le Fromage/2021 na França.
🥇 Ouro, II prêmio queijo Brasil/2018.
🥈 Prata, Mondial du Fromage en Tours/2019.
🥇 Ouro, II prêmio queijo Brasil/2017.
💎 Diamante no mundial de queijos de Araxá-MG/2019.
Neste kit acopanha também um mel produzido em baixa escala, de forma familiar, nas terras altas de são Francisco Xavier.
Essa composição de produtos é básica porém completa! O mel harmoniza perfeitamente com esta jóia de queijo, oferecendo uma experiência incrível ao paladar. Tudo isso oferecido em uma linda caixa cartonada, delicadamente forrada em cetim.
Importante: Por se tratar de um produto artesanal pode haver pequenas variações de cor e textura entre os lotes.
IMPORTANTE: Escreva nas observações a cor escolhida (cinza ou branca) e a mensagem a ser enviada no cartão.
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